Dentro do armazém · Cadeia do frioAmérica do Sul
Cadeia de frio para exportação de limões da Argentina: dos pomares de Tucumán ao porto de Buenos Aires
O trabalho de armazém da cadeia de frio para exportação de limões da Argentina falha nas lacunas, não na câmara fria. Este guia acompanha os limões desde os pomares de Tucumán, passando pela classificação, pré-resfriamento e verificações fitossanitárias, até o porto de Buenos Aires, e apresenta as decisões, listas de verificação e disciplina de transferência que decidem se um embarque se mantém íntegro ou se desfaz no porto, para produtores, casas de embalagem e exportadores que precisam que o embarque passe na inspeção.
2026-10-25