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Articles（2）

L’entrepôt en pratique · Gestion des stocks

Stock de sécurité et variabilité de la demande en entrepôt : arrêtez de deviner et chiffrez les deux risques séparément

Le stock de sécurité et la variabilité de la demande en entrepôt se résument à deux calculs distincts : l'ampleur des fluctuations de la demande et le retard des livraisons. Xiao Ma partage la méthode tableur d'un petit entrepôt, la classification ABC et pourquoi commander plus souvent vaut mieux que stocker davantage.

2026-11-01

L’entrepôt en pratique · Gestion des stocks

Arrêtez de deviner votre stock de sécurité : niveau de service, variabilité de la demande, délai — trois chiffres, une formule

Le stock de sécurité se résume à une ligne de mathématiques : le score Z de votre niveau de service, fois l'écart-type de la demande, fois la racine carrée du délai. Si ces trois chiffres sont justes, les ruptures de stock et le surstock deviennent beaucoup plus rares.

2026-10-05