Dentro del almacén · Cadena de fríoSudamérica
Cadena de frío para la exportación de limones de Argentina: de los huertos de Tucumán al puerto de Buenos Aires
El trabajo de almacén de la cadena de frío para la exportación de limones de Argentina falla en los huecos, no en la cámara frigorífica. Esta guía sigue a los limones desde los huertos de Tucumán, pasando por la clasificación, el preenfriamiento y los controles fitosanitarios, hasta el puerto de Buenos Aires, y expone las decisiones, las listas de verificación y la disciplina de traspaso que deciden si un embarque se mantiene unido o se desarma en el puerto, para productores, plantas de empaque y exportadores que necesitan que el embarque supere la inspección.
2026-10-25
