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科托努仓的价值不在堆货，而在分货：港口、郊区仓与内陆走廊三层结构，决定了它是通道还是分拨节点。
西非可可豆仓储的第一课是一个数字：水分。科特迪瓦与加纳两国产量占全球一半以上，ISO 2451规定可可豆水分不得超过7.5%，超过8%即发霉。本文以产区集货仓与港口仓的真实作业场景，拆解入库水分抽检的分级处置、霉变与虫害防控，以及加纳仓单系统与可可委员会兑付风波背后的存货金融逻辑，并给出水分超标一批货的损失账与决策框架。
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