캘리포니아 온타리오의 창고에서 생활용품을 파는 클라이언트가 있었다. 지난 9월 그는 성수기 인력이 다 해결됐다고 자랑했다. 그런데 10월 하순 어느 날 밤, 목소리가 다 쉰 채로 전화가 왔다. 주문량이 3배로 뛰었고, 임시 인력의 60%밖에 못 채웠고, 베테랑들은 12일 연속 근무 중이었고, 시프트 리드 2명이 막 그만뒀다.

시즌을 결산해 보니 추가 인건비가 연간 이익의 상당 부분을 먹어치웠다. 그는 말했다. "Susan, 나는 주문에서 진 게 아니야. 사람에서 졌어."

이 말을 한 번만 들은 게 아니다. 3PL 계약을 수년간 팔면서 패턴을 발견했다. 화주들은 요금을 1센트 단위까지 깎다가 인건비 항목은 가볍게 넘긴다 — "때가 되면 사람 구하면 돼". 그리고 때가 오면, 사람이 안 온다. 오면 안 남는다. 남으면 실수를 한다. 한편 테이블 이쪽에서 3PL 견적의 인건비 라인은 절대 추측이 아니다.

3PL 견적의 인건비 라인 안에 실제로 들어 있는 것

영업 측 내부 얘기를 조금. 3PL 제안서의 인건비 숫자는 온갖 가정의 산 위에 얹혀 있다. 채용을 며칠 전부터 시작하는지, 임금을 얼마로 고정하는지, 이탈률 할인을 어떻게 적용하는지, 생산적이 되기까지 교육 일수가 며칠인지, 피크 주말의 초과근무 배율은 얼마인지. 영업과 운영이 앉아서 가정을 하나씩 채우면 모델에서 요금이 나온다.

그 인건비 숫자를 바닥까지 깎으면 어떻게 될까? 두 가지 가능성이 있다. 정직한 업체는 가정 이탈률을 올리고 서류상 교육을 줄여서 계산을 맞추고, 성수기가 순하게 굴기를 빈다. 덜 정직한 업체는 그냥 사인하고 나중의 계약 변경에 건다. 그러다 피크가 오고, 노동시장이 빡빡해지고, 계약 임금에는 아무도 안 오고, 베테랑이 그만둔다 — 업체는 당신이 대충 훑어본 가격 인상 조항을 흔들며 돌아온다. 사인할 수밖에 없다. 피크 한복판에 3PL을 바꿀 수는 없으니까.

뼈아프게 배운 클라이언트가 있었다. 3년 전 그는 인건비 요금을 우리 내부 하한선 아래로 깎고 꽤 뿌듯해했다. 블랙프라이데이 2주 전, 시장 임금이 전반적으로 올랐고 계약 요금으로는 도저히 채용이 안 됐다. 성수기 조정 조항을 발동했고 요금은 올랐고 그는 분노했다 — 하지만 화물은 움직여야 했으니 사인했다. 요즘은 현명해졌다. 절대 요금은 더 이상 협상하지 않는다. 그 뒤의 가정을 협상한다.

가장 비싼 인력은 피크 한복판에 그만두는 사람이다

여기가 역설적인 부분인데, 대부분 이 계산을 틀린다. 다들 피크 인건비가 비싸지는 건 시급이 몇 달러 올라서라고 생각한다. 틀렸다. 가장 비싼 인건비는 2주 만에 그만두는 임시 인력이다.

그만두면 세 겹으로 손해다. 첫째, 채용·교육 투자가 그대로 물거품이 된다. 둘째, 베테랑이 공백을 메운다 — 초과근무 비용과 타버린 사기. 셋째, 이게 치명적인데, 신입이 늘고 베테랑이 줄면 피킹·오출고 오류율이 오르고, 반품과 고객 차지백이 뒤따른다. 업계 분석에 따르면 창고 인력 1명을 교체하는 데 드는 추가 비용은 연봉의 약 16%다(Refrigiwear 인용). 창고업의 연간 이직률은 2021년 50%에 육박했고(Employbridge 업계 지표), BLS JOLTS 데이터상 운송·창고업의 월간 자발적 이직률은 1.8% 안팎 — 연율 환산 20%가 넘고, 이건 전 산업 평균이다. 성수기 임시 인력은 더 높다.

쉽게 말하면, 시급에서 아낀 몇 달러는 오류율과 초과근무를 통해 몇 배로 돌아온다. 임시 인력이 현장 인원의 절반을 넘으면 오류율 상승은 사실상 확정이고, 인건비 절감으로는 손해를 메울 수 없다. 그래서 우리에겐 사내 규칙이 있다. 피크 중 임시 인력이 현장 인력의 절반을 넘는 곳은 운영 이사가 직접 찾아간다.

피크 인력 충원 3가지 방법 — 독을 골라라

임시 인력을 구하는 방법은 3가지다. 솔직한 트레이드오프 표는 다음과 같다.

직접 채용 인력 파견사 3PL 인건비 일괄
비용 서류상 최저, 중간 마진 없음 얹어지는 만만찮은 수수료 요금에 포함 — 비싸 보여도 골치 아플 일 제로
속도 최하 — 인사팀 규모는 정해져 있다 최고 — 파견사는 대기 인력을 보유 업체 준비 상태에 따라
품질 통제가 잘 되고 문화 적합성도 좋다 복불복, 파견사에 따라 업체 문제지만 손댈 수 없다
리스크 부족분은 자기 책임 임금 인상 리스크 — 파견사는 피크에 재가격 책정 계약 내, 인상 조건 포함

사람을 실제로 구할 곳: 조합으로 가라. 60일 전, 핵심 인력 — 리드, 지게차 기사, QC — 을 자체 인원이나 장기 파견 파트너로 고정한다. 이게 토대다. 30일 전, 단기 채용으로 수를 채운다. 그리고 구인 사이트만 쳐다보지 마라. 작년 시즌 임시를 다시 부르는 게 이 업계 최고의 거래다. 첫날부터 생산적이고 교육 비용은 거의 제로다. 대부분 화주는 이걸 잊고 매년 처음부터 채용·교육 비용을 낸다.

60일 플레이북: 채용·교육·유지를 하나의 계획으로

먼저 계산. 공개 시장 데이터상 계절 창고직 시급은 미국 주요 시장에서 약 15~22달러, 명절이 다가올수록 오른다(인력 플랫폼 Wonolo의 시장 관측). Amazon은 지난 피크에 계절 인력 250,000명을 평균 시급 19달러에 고용했다(Bloomberg Law) — 큰손은 일찍 고정한다. 직접 계산해 보자. 60명을 18달러에 45일 일찍 고정하는 것과, 11월에 아무도 없을 때 22달러에 허둥대는 것. 4달러 × 60명 × 10시간 × 45일 = 108,000달러 — 초과근무와 지연 패널티는 별도다. 일찍 시작하는 건 성실함이 아니다. 돈이다.

다음은 교육. 임시 교육에서 가장 큰 실수는 만능 선수를 키우려는 것이다. 불가능하고, 수지도 안 맞는다. 피크 임시 인력의 유일한 목표: 3일 안에 하나의 스테이션에서 오류 제로. 우리 클라이언트 중 한 곳은 교육을 15분 모듈로 쪼갰다 — 스캔, 라벨링, 포장, 예외 처리 — 각 모듈 뒤에는 현장 테스트. 신입은 1일 차에 2개 모듈, 2일 차에 2개 모듈, 3일 차에는 버디가 지켜보는 가운데 단독 작업. 구조가 맞으면 결과는 따라온다.

성수기 창고 현장에서 새로 채용한 임시 인력을 교육하는 창고 슈퍼바이저

영업 측 잡지식 하나 더. 교육 비용은 문서로 남겨라. 3PL 견적서에 "교육비는 업체 부담"이라고 적힌 경우가 많은데, 후하게 들린다 — 업체가 요금에 녹이거나 교육을 슬쩍 줄이기 전까지는. 3PL을 쓴다면 솔직히 물어라. 피크 임시 인력의 교육은 며칠인가? 누가 내는가? 합격 기준은? 세 가지 질문이면 상대는 안다. 이 사람은 경험자라고.

마지막으로 유지. 가장 과소평가된 유지 전략은 이거다. 먼저 베테랑을 안정시켜라. 임시 인력의 높은 이직률은 날씨 — 바꿀 수 없다. 하지만 베테랑 리드가 떠나면 시프트 전체의 리듬과 사기를 가져간다. 한 현장은 피크 3주 차에 베테랑 리드 2명을 잃었고, 오류율은 수직 상승했고, 마지막 3일은 항공 특송으로 버텼다. 특급 비용은 인건비 예산을 훨씬 웃돌았다.

그래서 내 순서는 이렇다. 첫째, 핵심 베테랑 유지 보너스를 2회 분할 — 피크 시작 때 절반, 종료 후 절반, 시즌을 완주하지 않으면 미지급. 둘째, 임시 인력의 시프트는 고정한다. 들쭉날쭉한 스케줄이 임시 인력이 연락 두절되는 이유 1위다. 셋째, 완벽 출근 + 오류 제로에 소액 주간 보너스 — 큰돈은 아니지만 매주 지급되고, 임시 인력은 이에 반응한다.

어디서 구하는지, 어떻게 교육하는지, 그만두면 어떻게 하는지 — 사실은 한 가지다. 60일 전부터 사람을 재고처럼 대하기 시작하라. 용량과 안전 재고를 고정하지 않고 피크에 들어가는 일은 없겠지. 인력도 마찬가지다. 임금을 일찍 고정하고, 여유를 두고, 한 파견사에 달걀을 다 담지 마라.

다음에 계약을 협상할 때는 이 세 가지 질문을 하라. 첫째, 요금 뒤에 숨은 인건비 가정은 뭔가 — 임금 얼마, 유지율 얼마? 둘째, 피크 인건비 가격 조정의 트리거는 뭔가, 상한은 있나, 계약서에 있나? 셋째, 임시 인력의 교육 기준과 오류율 KPI는 뭔가, 못 맞추면 어떻게 되나?

이 세 가지를 물으면 상대는 안다. 이 화주는 허풍이 안 통한다는 걸.

Susan, 3PL 영업 이사 지음

영어판 번역본입니다. 내용이 다를 경우 영어판을 우선합니다.